Quinta da Mariposa

Um projeto familiar...

regresso às origens!

2018

Em destaque

Mariposa Reserva Tinto

Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o carácter da região.

Agricultura Sustentável

Todas as nossas vinhas encontram-se em sistema de proteção integrada, ou seja, reduzindo ou minimizando os riscos para a saúde humana e o ambiente, privilegiando o desenvolvimento de culturas saudáveis com a menor perturbação possível dos ecossistemas agrícolas e agroflorestais e incentivando mecanismos naturais de luta contra os inimigos das culturas.

Castas Autóctones

Fazemos vinhos com as castas que desde sempre existem na região do Dão e que por este motivo se encontram perfeitamente adaptadas ao solo e clima.

Vinificação Minimalista

Os nossos vinhos são feitos de forma a respeitar as características naturais das uvas, intervindo o mínimo possível para obtermos um vinho de qualidade. Assim fazemos vinhos que são fieis às suas origens e ao terroir.